「大切に育てたのに。」
「せっかく獲ったのに。」
「味は変わらないのに。」
≪見栄えが良くない、卸せない。≫

そんな悩みを抱える生産者を応援するサービス。
それが「産直モール」です。

市場やスーパーを介さず、生産者から直接お届けするため、
より鮮度が高い食材が低価格で仕入れが出来きます。

飲食店や消費者が沢山食べることが、
生産者の応援へとつながります。

飲食店には新鮮な食材をお届けし、
お客様へ最高の料理を振る舞う。

産直モールは、
生産者の努力やこだわりを理解し、応援します。

そこから派生する食のつながりで幸せを届けるリレー。
小さな規模の生産者にとって、
現在の流通構造で利益を上げていくのが難しい。
スーパーで手に取る野菜は、小売価格の約３割が生産者の売上です。
さらに人件費や生産コストを差し引き、生産者へ還元される利益はごくわずか。

栽培や漁にこだわりを持ち、汗水流している生産者さんが、
きちんと利益を得て、且つ、飲食の方がより新鮮な食材を使用し、
食べる方々が喜び、幸せになれるサービスを目指しております。